Хранение сладкого и горького перца. В чем секрет?
Хочется заготовить перец на зиму, это вполне возможно сделать. Для этого можно его законсервировать. Также многие засаливают перец и маринуют. Но намного больше полезных веществ содержится в свежем перце. Поэтому лучше попытаться сохранить овощ до самой зимы. К тому же, сделать это вполне реально. Существует несколько способов хранения перца. Каждый может выбрать для себя наиболее подходящий вариант, исходя из имеющихся
Читать дальше