Рубрика: Кулинария и рецепты

Начался сезон баклажан и любители этого овоща стараются приготовить что-нибудь вкусненькое из него. Огородники спешат собрать синие с грядки, а те, кто их не выращивал покупают на рынке. Сегодня в интернете есть множество рецептов из баклажан. Но жареные баклажаны, как грибы очень необычный и безумно вкусный рецепт. Поэтому именно о нем я хочу рассказать. Данное блюдо превосходный гарнир к каше,

Бузина растет сегодня практически везде, но мало кто знает, что из ее цветочков можно делать вкусный мед. Более того, такой мед еще и оказывает положительное воздействие на организм человека. Важно лишь знать, как правильно его приготовить и принимать. Как приготовить мед из цветков бузины? Изначально необходимо собрать побольше цветочков бузины. Их стоит тщательно промыть и убрать с них насекомых и

Майские праздники не за горами и многие отправятся на природу, чтобы отдохнуть душой и пожарить шашлык. Его пленительный запах мало кого оставит равнодушным. Однако чрезмерное употребление шашлыка вредно для здоровья, и вот почему. В первую очередь, вред шашлыка связан с таким канцерогеном, как бензпирен. Он присутствует практически во всех блюдах, для жарки которых использовались раскалённые угли. Что же касается шашлыка,

Все мы кушали такое лакомство, как соленая рыба. Однако мало кто задумывался о вреде соленой рыбы для человеческого организма. Никто не спорит, что биоценность обычной, несоленой рыбы, по многим показателям превосходит даже белок мяса. Кроме того, рыба хорошо усваивается человеческим организмом, подпитывая его, так необходимым фосфором и группой кислот Омега-3. Мясо рыбы одинаково полезно для всех людей, даже для тех,

Наступает один из самых значимых дней у христиан – Пасха. В этот день на столе обязательно должен стоять пасхальный кулич, который является главным атрибутом праздника, наравне с крашеными яйцами и творожной пасхой. Большинство людей, не имеют возможности и времени самостоятельно приготовить кулич, и приобретают его в магазине. Однако некоторые хозяйки готовят его сами, ведь только в этом случае он получается

Куриные яйца есть в рационе практически у каждого человека. Их можно употреблять в пищу в вареном, жареном и даже сыром виде. Однако после варки яйца необходимо почистить и с этим нередко возникают сложности. К кожуре пристает белок и в результате чуть ли не половину яйца приходится выбрасывать. Если так происходит, значит яйца варились без соблюдения необходимых правил. Варить яйца можно

Гранатовый сок обладает уникальными качествами, и уже с древних времен его употребляли не только для утоления жажды, но и в лечебных целях. Он благоприятно влияет на микрофлору кишечника и желудка, а также содержит много полезных для организма витаминов и веществ. Однако прежде чем употреблять его, необходимо проконсультироваться с врачом, так как некоторым людям он может причинить вред. Состав гранатового сока

Большинство людей считают калину обычным кустарником с красивыми, ярко-красными ягодами. Однако это не только растение, но и настоящий кладезь витаминов, благодаря которым человек может восстановить свое здоровье. Чем полезна калина? Полезны для человека не только ягоды калины, но и ее кора, молодые побеги и цветы. Прекрасно справляется с респираторными заболеваниями отвар, приготовленный из коры кустарника, в который также добавляется масло

Березовый сок – это не только вкусный напиток. Это еще и настоящий кладезь полезных витаминов и веществ. Добывать его начинают весной, когда происходит оттаивание почвы, из которого и происходит его попадание в дерево. Содержит он большое количество минералов и солей, которые необходимы березе для роста. Чем полезен березовый сок для человека? Даже непродолжительное употребление данного напитка благоприятно скажется на организме,

Блюда из картофеля всегда можно увидеть дома, в столовых или ресторанах. Одним из них являются картофельные язычки, приготовление которых происходит в духовке. Основным плюсом такого блюда является быстрота приготовления, небольшое количество ингредиентов и изумительный вкус. Хрустящая корочка с незабываемым ароматом запеченных специй не оставит равнодушными даже самого избалованного гурмана. Приготовить же их можно самому, и для этого не потребуется обладать

Грецкий орех – это настоящая кладовая микроэлементов и витаминов. Они влияют практически на каждый орган человека, приводя в норму его работу. Причем полезным считается не, только сам орех, но и его кожура, кора и корни дерева. Какие витамины содержаться в грецких орехах? Полезными считаются любые – мускатные, грецкие, лещина, миндальные орехи. Во всех их плодах содержаться макро- и микроэлементы, которых